Faire la robe d'un doll cake

Lorsqu'il faut faire un doll cake, 2 méthodes sont utilisables:

-soit avec un moule spécifique
(que vous pouvez vous fournir ici: http://www.amazon.fr/gp/aw/d/B0000VMHIW ).
Il a le gros avantage de laisser le gateau lisse après cuisson et présente un gain de temps non négligeable,

-soit vous sculptez vous-même plusieurs gateaux pour imiter le mouvement de la robe.
Cette technique permet d' épouser la forme de toutes les poupées (de part la hauteur et la largeur variable).